Woww..Mantap Gado-gado RI Juara di Italia Gan Selamat Untuk INDONESIA
Counsellor Pensosbud KBRI Roma, Musurifun Lajawa mengonfirmasikan, juara satu untuk kategori rasa diraih juru masak Italia, Francesco Carannante dengan gnocchi sebagai menu andalan. Dan, juara satu untuk teknik pengeloaan makanan direbut juru masak Bulgaria, Andon Andonov yang menyajikan kebab kambing.
Penilaian dilakukan dua kali, sesi pagi oleh dewan juri yang dipimpin Ketua Asosiasi Juru Masak wilayah Campagnia, Italia Gaetano Riccio, guna menilai proses pembuatan makanan dari berbagai negara peserta mulai dari rasa, teknik dan tampilannya.
Adapun penilaian kedua, sesi malam oleh sedikitnya 300 tamu undangan yang memberi penilaian (voting) sambil menikmati makanan eksotis dari berbagai negara peserta dalam suasana santai dan akrab.
Sebelumnya, Indonesia memperoleh penghargaan Litorale Flegreo Nel Mondo 2010, yang diterima Dubes RI untuk Italia, Mohamad Oemar pada acara resepsi dihadiri kalangan diplomatik, pejabat pemerintah dan dunia usaha di Napoli.
Penghargaan diberikan atas loyalitas dan keikutsertaan juru masak Indonesia pada lomba masak di Napoli yang mendapat dukungan KBRI Roma selama lima tahun berpartisipasi dan berhasil meraih juara.
Litorale Flegreo Nel Mondo 2010 adalah lomba masak internasional ke-6 yang diselenggarakan di Napoli, kota pelabuhan internasional Italia, sekitar 200 km dari Roma.
Dengan keikutsertaan juru masak dari sekitar 30 negara dalam lima tahun terakhir, Liotorale Flegreo Nel Mondo berkembang pesat sebagai ajang penting bagi para juru masak manca negara untuk menunjukkan kepiawaian di bidang gastronomi.
Negara-negara peserta festival lomba masak di Napoli, di antaranya dari Amerika Serikat, Brazil, Bulgaria, China, Inggris, Italia, Israel, Jepang, Maroko, Meksiko, Thailand, Tunisia, Turki dan Spanyol.
Editor : Tjatur
Source : Tribun Pontianak
Kutipan Berita-Tribunnews.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar